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日本蜜蜂の花粉蜜110g

¥4,020 税込

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花粉蜜

究極の発酵食品「ペルガ」　

「ペルガ」というちょっと珍しい自然食品をご紹介します。実はこれ「蜂パン」とも呼ばれていてミツバチが作る100%天然の発酵食品なのです。
どうやって作られるかというとミツバチが集めて来た花の蜜と花粉（ビーポーレン）をミツバチが混ぜ合わせて正六角形の巣の中に保存します。そして蜜蝋で蓋をして密封すると、その中で花粉が発酵し、栄養たっぷりの発酵食品「ペルガ」が完成します。このペルガはミツバチの育児の為の餌になります。
ペルガにはビーポーレンと同じくたくさんの栄養素が詰まっています。ビタミンBや必須アミノ酸、鉄分、葉酸など、私たち人間にとっても大切な栄養成分が100種類以上も。
それに加えて、酵素やペプチドも含まれておりビーポーレンの6倍のビタミンKや乳酸が含まれているのです。　ペルガをとることで体力がついたり、貧血や便秘を予防したり、お肌がキレイになったりする効果も期待できます。中には花粉症の症状を和らげる抗アレルギー作用もあるとも言われています。
そんな栄養満点のペルガの入った花粉層の部分と一緒に抽出して、丁寧に濾過をして作られたのが「花粉蜜」です。　花粉蜜はペルガの栄養素を手軽に摂り入れることができるので毎日の健康維持のサポートをしてくれるでしよー。

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